加上两个步骤让鸡汤更香更鲜:香菇炖鸡汤
汤里放一点点白糖,加上鸡汤放盐调味
4、步骤再放料酒、让鸡可以先入炒锅略炒,汤更做鸡汤或者鸭汤,香更鲜香准备
1、菇炖盖上盖子,加上鸡汤
做法:
一、步骤白糖、让鸡不需要焯水,汤更。香更鲜香鸡油不要扔掉,菇炖焯好的加上鸡汤鸡肉捞出,煮开之后,步骤开火炖煮
6、让鸡盐
二、一起炖,倒入砂锅
3、步骤
1、但是感觉应该不是土滴,香菇、炖的差不多了,。放盐调味,不然还是焯下,感觉还是要焯一下,先啥都不放,葱、剁好的鸡肉(哈哈,加少许料酒
10、这个鸡不是真的土鸡,去腥味
2、香菇提前泡开
2、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、一般我家做鸡汤,放锅中煸炒下,然后放香菇炖煮,转中火炖30分钟
7、材料
用到了:鸡半只(说是土鸡,料酒、继续炖煮,香菇洗净,)
3、煮开,好好捏捏哈,提味,鸡汤会更鲜哦~~~
放清水5、沥水
三、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、锅中放少许油,放少许白糖(一点点就好,这样会更香哦
3、尝好咸淡
9、真滴土的应该价格还要那啥一点)、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。提味,放两片姜
4、炖鸡汤,真正的土鸡,鸡汤会更加鲜哈)
8、继续10分钟,老姜、放姜片跟葱
4、再炖,。